Mosterdsoep met spek en prei Hillie's keuken
Bereidingswijze. Bak de spekreepjes(1 pakje) en de prei(1 stuk) en laat het even uitlekken. Fruit het uitje in de boter(50 gram) en voeg de bloem(60 gram) toe. Laat het geheel 10 minuten gaar worden. Voeg de kippenbouillon(1 liter) toe en roer dit tot een gladde substantie. Laat het nog 10 minuten zacht doorkoken.
Groninger mosterdsoep met spekjes Eef Kookt Zo
Doe vervolgens de Marne Groninger mosterd erbij en laat het geheel 5 minuten op een laag vuur indikken. Voeg vervolgens de room toe en roer goed door, laat de soep nu niet meer koken. Bak ondertussen de spekjes lekker krokant en laat deze uitlekken op een stukje keukenpapier. Snijd de prei in kleine repen of ringetjes.
Mosterdsoep met prei en knapperige spek HandigeRecepten.nl
Zet het vuur weer aan en voeg al roerende de kippenbouillon en de prei toe. Laat het even koken op zacht vuur, totdat de prei gaar is. Pureer het geheel dan glad met een staafmixer. Voeg de mosterd en een scheutje room toe en breng de mosterdsoep op smaak met peper en zout. Bak de spekreepjes goudbruin. Garneer de soep met de spekreepjes en nog.
Mosterdsoep met spekjes, prei en aardappel Foodblog Foodinista
Pureer alles met een staafmixer en verwarm dan alles nog een paar minuten door. Roer de spekjes door de soep. Schep de soep in een bord of kom leg er een beetje rauwe prei en wat tijm op als garnering. Deel Pin 263 Tweet Verstuur Verstuur. Gerelateerde Artikelen & Recepten.
Pittige Groninger mosterdsoep met prei en spekjes recept
Mosterdsoep met spekjes en prei. Bak de spekjes zonder extra olie totdat ze helemaal uitgebakken en krokant zijn. Laat uitlekken op keukenpapier en dep eventueel nog extra droog. Snijd de prei in ringetjes. Neem een pan met dikke bodem en laat daarin de boter smelten. Smoor de prei kort in de boter en voeg vervolgens de bloem toe.
Groninger mosterdsoep met spekjes Eef Kookt Zo
De basis van de soep is best wel zacht en mild van smaak. De room, groentebouillon, prei en aardappel zijn de basis-ingrediënten. De mosterd en spekjes zijn dé perfecte tegenhanger voor deze soep en maken het wat spannender: iets meer pit door de mosterd en een lekkere crunch door de spekjes. Mmmh. Een ideaal soepje voor het kerstdiner, maar.
Mosterdsoep met spekjes / / Recepten Wik Kookt
Recept Mosterdsoep recept met spekjes, appel, aardappel en prei. Maak vier van de preien schoon en snijd de preien in ringen en snijd de rode ui grof en de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in de pan. Roerbak de preien, de knoflook en de rode ui glazig in de pan. Schil ondertussen de aardappels en snijd deze in kleine stukjes.
Recept Preimosterdsoep met spekjes Het getikte eitje
Schil de aardappels en snijd ze in stukken. Snijd de prei in dunne ringen. Verhit een hoge (soep)pan. Doe de spekjes in de pan. Bak de spekjes in eigen vet tot ze krokant zijn. Haal de spekjes uit de pan en leg ze op een stukje keukenpapier om uit te lekken. Smelt een beetje roomboter in dezelfde pan.
Culinaire Bagage Romige Limburgse mosterdsoep met spekjes
Voeg daarna de prei en de aardappel toe en bak dit even mee. Giet er water over tot alles onder staat, en breng dit samen met het bouillonblokje aan de kook. Laat de soep 10 minuten koken. Bak ondertussen in een andere pan de spekjes uit en laat ze even uitlekken. Voeg de mosterd en de kookroom toe aan de soep en pureer de soep nu goed.
Mosterdsoep met prei en spek Kokkerellen met Suus
Instructies. Snipper de knoflook en fruit deze aan. Snijd intussen de prei in ringen en bak deze 10 minuten mee met de knofllook. Voeg hierna de bloem toe, roer door en bak 3 minuten mee. Voeg de bouillon, de kookroom en de mosterd toe en breng het geheel aan de kook. Laat de soep 10 minuten op laag vuur doorkoken.
Ouderwetse mosterdsoep met spekjes en biercroutons Culy.nl
Zet een pan met water op het vuur en breng dit aan de kook. Doe de halve ringetjes prei hierin en blancheer ze in 2 tot 3 minuten. Giet de prei af en spoel even met koud water. Zet opzij. Bak de spekreepjes in een koekenpan zonder vet bruin en knapperig. Haal ze uit de pan en leg ze op een bord met een velletje keukenpapier erop.
Mosterdsoep met prei en spekjes FOOD I LOVE
Mosterdsoep met spekjes. Mosterdsoep met spekjes voor lunch: dat is pas genieten. Maak het met prei, aardappelen en laurier. Lekker met het zoutige van de spekjes en een frisje van bieslook.. Verhit de boter in een soeppan en fruit de prei met de ui, knoflook en het laurierblaadje 5 min. Voeg de aardappel toe en bak 3 min. mee.
Recept Romige Zaanse mosterdsoep met prei en spekjes Savory Sweets
Juist deze mosterd maakt mosterdsoep nou zo lekker. De soep is van zichzelf romig en mild van smaak door de basis van kippenbouillon, prei en room. De Groninger mosterd is een lekkere tegenhanger en maakt deze soep fan-tas-tisch lekker! Mosterdsoep met spek. Een echte mosterdsoep kan eigenlijk niet zonder gebakken spekjes.
Mosterdsoep met gestoofde prei en uitgebakken spekjes Eten met Roos
Een cremige prei mosterdsoep met uitgebakken spekjes en lente-uien. Eenvoudig te maken en ideaal voor op koude dagen. Grootste keus, laagste prijs;. Schep de soep in borden of kommen en garneer met de uitgebakken spekjes en lente-ui. Voedingswaarde per portie. Voedingswaarde per portie Eenheid; Energie: 1014 kcal: Koolhydraten: 30 g.
Mosterdsoep met spekjes en prei Uit de pan van San
Verhit een scheutje olie in een soeppan en bak hier de prei zo'n 4 minuten in aan. Voeg vervolgens het blokje groentebouillon, de crème fraiche, de mosterd en 400 milliliter water toe aan de prei en laat dit 10 minuten koken. Haal de soep van het vuur en pureer het geheel tot een gladde massa. Maak af met de verse peterselie. Een lekker simpel.
Recept Romige Zaanse mosterdsoep met prei en spekjes Savory Sweets
Snipper de ui en pers de knoflook. Verwarm een beetje olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook even aan. Snijd de prei in halve ringen. Voeg de rest van de prei bij de pan en bak dit even mee. Schil de aardappelen en snijd in stukken. Voeg dit samen met de bouillon bij de pan en breng aan de kook. Laat dit hierna op zacht vuur ongeveer.